有食品經(jīng)營許可證是否還需要辦理預(yù)包裝食品備案?

　　最近，廣東市場監(jiān)管局下發(fā)了關(guān)于預(yù)包裝食品只需要備案的通知，引起了不少相關(guān)行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注。眾所周知，只要經(jīng)營吃的喝的，都需要辦理食品經(jīng)營許可證 ，新政策下發(fā)后，預(yù)包裝食品行業(yè)就被剔除出來，只要進行簡單的備案，無需辦理食品經(jīng)營許可證就可以進行經(jīng)營。

　　一、什么是預(yù)包裝食品?

　　預(yù)包裝食品=定量的食品+定量的包裝

　　在我國現(xiàn)有的食品安全監(jiān)管體系中，預(yù)包裝食品特指具備食品生產(chǎn)加工資質(zhì)的主體所生產(chǎn)出來的帶有包裝的產(chǎn)品，明確排除了四類食品，即現(xiàn)制現(xiàn)售食品、散裝食品、食用農(nóng)產(chǎn)品以及小作坊和食品攤販銷售的食品。

　　根據(jù)政策規(guī)定，食品經(jīng)營者僅銷售預(yù)包裝食品的經(jīng)營活動，由審批制改為備案制，由所在地縣級市場監(jiān)督管理部門負責(zé)實施。將食品經(jīng)營(僅銷售預(yù)包裝食品)備案納入 " 多證合一 " 登記范圍，在市場主體登記注冊環(huán)節(jié)一并辦理備案手續(xù)。

　　二、哪些情況需要進行預(yù)包裝食品備案

　　1、之前是預(yù)包裝行業(yè)并且已經(jīng)拿到食品經(jīng)營許可證的，無需再次辦理備案;

　　2、食品經(jīng)營許可證在有效期內(nèi)的，無需辦理備案 ;

　　3、預(yù)包裝食品取得備案后，若增加其它食品項目，需要辦理食品經(jīng)營許可證并撤銷備案;

　　三、哪些企業(yè)需要辦理食品經(jīng)營許可證?

　　除了預(yù)包裝食品，其它餐飲行業(yè)都需要辦理食品經(jīng)營許可證 ，如∶

　　1、散裝食品銷售(含或不含冷藏冷凍食品)，如按斤稱的零食;

　　2、特殊食品銷售(保健食品、嬰兒奶粉等);

　　3、其他類食品銷售餐飲服務(wù)經(jīng)營者分類;

　　4、熟食類食品制售(如快餐、小炒);

　　5、冷食類食品制售(如涼菜、鹵菜);

　　6、生食類食品制售(如水果);

　　7、糕點類食品制售(如餅干，面包，蛋糕);

　　8、自制飲品制售(如自制果汁、奶茶);

　　9、其他類食品制售等。

　　四、食品經(jīng)營許可證辦理所需資料

　　1、食品經(jīng)營許可申請書;

　　2、營業(yè)執(zhí)照正副本之一;

　　3、公章(沒有公章的到現(xiàn)場按手印);

　　4、法人或負責(zé)人身份證原件。

　　5、場地平面圖(有外賣平臺、銷售保健品和嬰兒奶粉需要提供);

　　6、其它所需材料。如果經(jīng)營面積在50平及以上，還需要提供安全員的健康證和管理證。
      五、食品經(jīng)營許可證辦理流程

　　1、先辦理好營業(yè)執(zhí)照，然后準備好辦證所需資料;

　　2、審批，期間可能會驗場地;

　　3、通過后核發(fā)《食品經(jīng)營許可證》。

　　不管是備案還是要辦理食品經(jīng)營許可證，各位創(chuàng)業(yè)者都應(yīng)該積極配合，否則無證或無照經(jīng)營的話，會被罰款或受到更加嚴重的處罰。